隨著科技進步,越來越多采用自選餐廳快速結算系統(tǒng)的智慧餐廳走入大眾視野,這是一套集成了RFID射頻技術的餐飲結算系統(tǒng)。主要為學校食堂、企事業(yè)單位餐廳、快餐連鎖店等提供自選式快速結算服務。通過在餐盤底部植入RFID射頻芯片的方式,實現(xiàn)快速結算,與傳統(tǒng)的結算方式相比,RFID智慧餐廳管理具有速度快、核算準、體驗佳、無人值守 的特點。 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
區(qū)別于常見的窗口模式,自選餐廳采用的是按份計價的模式,即由工作人員按份打菜,擺放在備餐臺上,顧客根據(jù)自己的需要,選擇自己需要的菜,并在收銀臺整單一次性結算。與窗口模式相比,自選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計價、更節(jié)省時間,特別適用于大流量顧客的餐飲場所。zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
RFID智慧餐廳解決方案zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
技術原理 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
智慧餐廳解決方案也是一系列應用于餐飲服務行業(yè)的效率工具的集合,包括各種軟件和硬件;可應用在出品、預定、充值、結算、取餐等各個環(huán)節(jié)。 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
• 基于物聯(lián)網(wǎng)的核心技術:ISO-15693協(xié)議,ISO-14443協(xié)議,ZigBee(紫蜂協(xié)議),條碼 ;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
• 基于電子支付技術; zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
• 基于云技術; zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
• 基于管理信息化技術(MIS); zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
特點:服務自助、速度快、 核算準、體驗佳zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
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采用獨特工藝,在餐盤內部植入RFID射頻芯片,讓每一只盤子擁有了“智慧芯”,不僅如此,密胺材料還使得它們耐高溫、耐清洗、耐碰撞。zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
把一個小小的無線射頻芯片嵌入到了普通的餐具里面,讓這個餐具擁有了簡單的智能,這就是RFID標簽餐盤。在使用時,每個RFID標簽都在不斷重復地發(fā)出這樣的電磁信號:“我是誰,我來自哪里?” 通過這個小小的芯片,我們把餐飲服務(前廳和后廚)以及選菜消費融合在一起,結合快速的支付手段, 不但有效節(jié)省了人工和材料,并且將整個餐飲服務鏈物聯(lián)化、數(shù)據(jù)化,更好的為經(jīng)營者和消費者服務。zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
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消費體驗 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
1、將托盤放到結算區(qū)上并核對信息;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
2、在刷卡區(qū)刷就餐卡,完成結算;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
傳統(tǒng)窗口模式 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
選菜:在多個窗口分別排隊選菜,并由服務員打菜;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
結算:在選菜窗口選完菜后,由窗口服務員刷卡結算,需進行多次結算;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
不足:多次排隊,麻煩且浪費時間;增加了服務員的工作量;選擇自由度??;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
傳統(tǒng)自選模式 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
選菜:菜由服務員按份打菜,并放在對應的自選區(qū),顧客根據(jù)自己的喜好和需要自由選菜;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
結算:全部選好后,集中在收銀臺由收銀員根據(jù)盛放餐具的不同,逐個累加核算整單總價;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
不足:結賬速度慢、客戶等待時間長;易算錯賬,易引起糾紛;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
RFID智慧餐廳自選模式zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
選菜:與自選模式一致;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
結算:將托盤放到結算區(qū),即由系統(tǒng)自動核算總價,自助刷卡,完成支付;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
不足:需要使用專用餐具;zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
RFID餐具可以自動被識別,具有以下優(yōu)點:zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
自動化結算,顧客自我服務,節(jié)省人工;快速批量識別,提高結算效率;結算無差錯,避免了營運損失。zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
單品管理:可以統(tǒng)計銷量,管理更加透明 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
銷售預測:根據(jù)菜品規(guī)劃、千元銷量和歷史數(shù)據(jù),準確指導采購 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
減少浪費:按份計價,按量收費,消費公平,減少浪費 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
營養(yǎng)分析:合理膳食結構,關心員工健康zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
對企業(yè):增強企業(yè)形象,改善員工福利,縮短就餐時間,提高工作效率 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
對消費者:增強就餐體驗,心靈愉悅,節(jié)省時間 zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
對餐飲服務者:減少營運成本,增強服務品牌,增強客戶粘度,增加餐廳吸引力。zjnrfid高頻標簽,rfid超高頻標簽,抗金屬標簽,倉儲物流標簽,RFID特種標簽廠家_湖北用芯物聯(lián)
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